Una solución llamada ceviche
Es un saber compartido y quizás algo tópico aquello de que cocinar hizo al hombre. El fuego, de todos es sabido, hizo comestible
Incomodidades e incoherencias del 11-S: el relato no contado del día en que elmundo cambió para siempre (IV)
Parte IV: el delito financiero Con este artículo seguimos con la serie sobre las incomodidades e incoherencias del 11-S, esta vez a través
Procedencia y destino del hachís que cruza el estrecho de Gibraltar (I)
Un mar y un océano separan los casi 14 km por la parte más angosta de dos continentes: África y Europa, o lo
Nueva sección museográfica en Anthropologies
A partir del mes de marzo Anthrologies contará con una sección dirigida a promocionar las principales actividades del Museo Nacional de Antropología, además
La ola: una mirada antropológica
“La gran masa del pueblo puede caer más fácilmente víctima de una gran mentira que de una pequeña.”―Adolf Hitler ¿Hoy en día es
Derecho y género: introducción a una lucha que nunca fue neutral (I)
En las últimas décadas, principalmente en Europa y Estados Unidos, se han venido desarrollando perspectivas teóricas feministas en diversas Ciencias Sociales, denunciando el
La confianza como solución a la violencia en las relaciones
Los casos de violencia de género nos horrorizan a todos, no sólo por la violencia desatada contra un ser supuestamente querido sino por
El derecho a ofender
Es difícil imaginar una ofensa mayor que la que sufría la Iglesia Católica cuando en 1611 decidió investigar a Galileo por sus blasfemias
Cuestiones en torno al sacrificio Molk
En el Antiguo Testamento y en algunos autores clásicos, nos describen uno de los rituales más criticados, despreciados y controvertidos que se desarrollaron
Los gemelos en el áfrica subsahariana
África además de tener una alta tasa de natalidad (37% respecto al 21% de Asia y Oceanía, 19% de América y 10% de
El peluquero de la calle Letort
En la calle Letort, frente al bar Dionis donde algunas tardes sucede el té verde a la menta o la cerveza, según lo
Un falso plátano, un verdadero maná
Para que luego digan que del cerdo se aprovecha hasta los andares. Eso pensé yo cuando acabé de leer el texto de William
Luces y sombras en el viñedo: “Vendimiando, Jerez” (1914), de Joaquín Sorolla
Palomino, Moscatel, Pedro Ximénez. Miles de kilos de estas uvas son trasegadas en estos momentos de los viñedos de Jerez a las barricas
Como agua para chocolate: cocinando pasiones (y una nación)
Pocas historias han despertado tanto mi imaginación como aquella escena en la que los protagonistas, tras haber devorado unas exquisitas codornices con pétalos
De la realidad política líquida que nos lleva
Ayer, 27 de Enero, se conmemoró la liberación de Auschwitz-Birkenau. Muchas veces nos hemos preguntado ¿cómo fue posible? ¿podría suceder algo similar en
Azúcar: una historia muy amarga
Soportar las interminables jornadas de trabajo precisaba de algún tipo de ayuda. Los millones de británicos que abandonaron entre 1750 y 1850 el
Vanessa Quintanar
Después de llevarme a la boca el libro “Bueno para comer” de Marvin Harris, la comida jamás ha vuelto a saberme igual. Desde
De la revisión de los ídolos con pies de barro
Tal día como ayer hacía mas de 50 años de la muerte de Winston Churchill, aquel político que encabezó a los aliados para
De aquello que no vemos
Pese a vivir en un mundo cada vez más globalizado tal vez aún sintamos lo cercano como propio o porque tenemos todo organizado
¿Y si…?
¿Y si el auge de la izquierda es mentira?, ¿y si los poderosos lo utilizan sólo para que pensemos que las cosas cambian
Anímate a escribir
Los que ya nos conocen saben que Anthropologies es una revista de difusión. Su contenido principal es sobre antropología, pero hablamos de otras
No siento las piernas: El running y las agujetas
Alguna vez las has tenido que sufrir. No puedes moverte, sientes como si tus músculos se hubieran desintegrado…esa sensación de querer y no poder,
Marvels: los prodigios que cambiaron el mundo
Las cosas estaban a punto de cambiar en Nueva York al inicio de la década de los cuarenta. Ellos no lo sabían, pero
El desarrollo urbanístico medieval y la marginalidad
La evolución de la ciudad, trajo consigo un aumento demográfico y el desarrollo de una sociedad mucho más compleja y jerarquizada. Dándose (en
Nube sobre Rajoy
Aunque ellos nos den puñetazos políticos a diario, la violencia sigue sin estar justificada. No es cuestión de poner la otra mejilla, pero
Dificultades del lenguaje en el aprendizaje de una segunda lengua
En la actualidad se está notando un aumento de niños que muestran dificultades del lenguaje, lo que está creando en la comunidad científica
Lenguaje y respeto
En este país bendito, dejado de la mano de dios y a veces ahogado por de la de los hombres, vivimos una irrealidad
El espacio de las mujeres en los espacios urbanos: una cuestión de poder y género
La mayoría de los espacios (urbanos y rurales) se han configurado sin tomar mucho en cuenta el lugar de la mujer en ambos