0 0
Read Time:28 Second

Después de llevarme a la boca el libro “Bueno para comer” de Marvin Harris, la comida jamás ha vuelto a saberme igual. Desde entonces, detrás de cada ingrediente, de cada salsa, de cada receta no sólo encuentro un modo de supervivencia o un deleite para los sentidos. Veo una forma de solucionar un dilema planteado por el entorno, veo una manera de entender el mundo.

La ingeniosas soluciones que el hombre ha dado en forma de plato y su reflejo en otras facetas del ser humano son la materia prima de Antropobocados.

 [email protected]

Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %
   Send article as PDF   
anthropologies

Average Rating

5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%

15 thoughts on “Vanessa Quintanar

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.