El chocolate: historia y elaboración
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El chocolate: historia y elaboración

1 Es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos derivados de la manipulación…

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Conversaciones en zapatillas de andar por casa: Javier Maurín de “El jacobino”
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Conversaciones en zapatillas de andar por casa: Javier Maurín de “El jacobino”

Hoy tenemos en “Conversaciones en zapatillas de andar por casa” a Javier Maurín, codirector de El…

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Unidad psíquica relativa. Neurodivergencia ¿Un etnocidio invisible?
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Unidad psíquica relativa. Neurodivergencia ¿Un etnocidio invisible?

El ya no tan nuevo paradigma de la neurodiversidad parece estancado en el discurso sin llegar…

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Hoy he visto a una niña con un velo
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Hoy he visto a una niña con un velo

Hoy, cuando volvía a casa, he visto a una niña con un velo. Pero no era…

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Radiografías del colapso: presente y prehistoria de una supervivencia (II)
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Radiografías del colapso: presente y prehistoria de una supervivencia (II)

Puedes leer la primera parte aquí La palabra colapso reverbera desde principios del s. XX con…

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Cuentepec: una comunidad nahua de Morelos que lucha contra el capitalismo
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Cuentepec: una comunidad nahua de Morelos que lucha contra el capitalismo

La comunidad de Cuentepec es uno de los pueblos nahuas de estado de Morelos en México,…

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Cuplé y libertad
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Cuplé y libertad

Si esto fuera un artículo humorístico, empezaría hablando de cierta presidenta de cierta comunidad autónoma de…

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Defensa de la ficción
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Defensa de la ficción

La ficción es, según la RAE, la acción y efecto de fingir, una invención, una obra…

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Centros de inserción sociolaboral
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Centros de inserción sociolaboral

Andalucía, como es bien sabido por todos, es la puerta Sur a Europa, y como tal…

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El virus de Epstein-Barr, un avance hacia el conocimiento de la esclerosis múltiple
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El virus de Epstein-Barr, un avance hacia el conocimiento de la esclerosis múltiple

Una vez más la ciencia avanza hacia el conocimiento. Este año ha comenzado con la noticia…

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La Gens oculta y a ti te encontré en la calle
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La Gens oculta y a ti te encontré en la calle

El parentesco, como campo de estudio dentro de la antropología, ha ido pendulando desde la más…

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El último (bueno, el penúltimo) partido de sus vidas
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El último (bueno, el penúltimo) partido de sus vidas

¿Sabías que hubo un partido de fútbol en el que sus integrantes se jugaron el pellejo…

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El problema de la vivienda
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El problema de la vivienda

El acceso a la vivienda se ha convertido en un verdadero problema al que urge encontrar…

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Racismo sistémico, xenofobia y afrodescendencia en la República Dominicana. Particularidades de la provincia de La Romana Parte 3/3
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Racismo sistémico, xenofobia y afrodescendencia en la República Dominicana. Particularidades de la provincia de La Romana Parte 3/3

Puedes leer la primera parte aquí y la segunda parte aquí ¿Esperanza de cambio? Hace casi…

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