Es un saber compartido y quizás algo tópico aquello de que cocinar hizo al hombre. El…
Incomodidades e incoherencias del 11-S: el relato no contado del día en que elmundo cambió para siempre (IV)
Parte IV: el delito financiero Con este artículo seguimos con la serie sobre las incomodidades e…
Procedencia y destino del hachís que cruza el estrecho de Gibraltar (I)
Un mar y un océano separan los casi 14 km por la parte más angosta de…
Nueva sección museográfica en Anthropologies
A partir del mes de marzo Anthrologies contará con una sección dirigida a promocionar las principales…
La ola: una mirada antropológica
“La gran masa del pueblo puede caer más fácilmente víctima de una gran mentira que de…
Derecho y género: introducción a una lucha que nunca fue neutral (I)
En las últimas décadas, principalmente en Europa y Estados Unidos, se han venido desarrollando perspectivas teóricas…
La confianza como solución a la violencia en las relaciones
Los casos de violencia de género nos horrorizan a todos, no sólo por la violencia desatada…
El derecho a ofender
Es difícil imaginar una ofensa mayor que la que sufría la Iglesia Católica cuando en 1611…
Cuestiones en torno al sacrificio Molk
En el Antiguo Testamento y en algunos autores clásicos, nos describen uno de los rituales más…
Los gemelos en el áfrica subsahariana
África además de tener una alta tasa de natalidad (37% respecto al 21% de Asia y…
El peluquero de la calle Letort
En la calle Letort, frente al bar Dionis donde algunas tardes sucede el té verde a…
Un falso plátano, un verdadero maná
Para que luego digan que del cerdo se aprovecha hasta los andares. Eso pensé yo cuando…
Luces y sombras en el viñedo: “Vendimiando, Jerez” (1914), de Joaquín Sorolla
Palomino, Moscatel, Pedro Ximénez. Miles de kilos de estas uvas son trasegadas en estos momentos de…
Como agua para chocolate: cocinando pasiones (y una nación)
Pocas historias han despertado tanto mi imaginación como aquella escena en la que los protagonistas, tras…
De la realidad política líquida que nos lleva
Ayer, 27 de Enero, se conmemoró la liberación de Auschwitz-Birkenau. Muchas veces nos hemos preguntado ¿cómo…