Anthropologies → En la calle Letort, frente al bar Dionis donde algunas tardes sucede el té verde a la menta o la cerveza, según lo que el termómetro sugiera, hay un local chiquito, apenas rectangular, casi vacío pero siempre ocupado. La fachada de Le Barbier des Faubourgs está pintada de blanco, sencillo y limpio como una panadería